Cozinhando com o sol

Você adora o verão e todo o sol típico da estação? Ficar bronzeada, aproveitar a praia ou piscina, aproveitar a tarde com os amigos, tudo fica mais gostoso como o sol, certo? Agora você sabia que dá para preparar pratos deliciosos usando somente o sol?

Com um forno solar, você pode cozinhar sem custo algum e respeitando a natureza! O forno solar é uma estrutura bem simples, que pode até ser feita em casa, e conta com uma tampa de material refletivo (espelho ou papel alumínio) e uma caixa onde são colocados os alimentos. Depois, basta colocar os alimentos dentro do forno e deixar que o sol faça o seu papel.

Geralmente, o melhor horário para se usar esse tipo de forno é das 8h às 15h, quando o sol está mais forte. O tempo para assar os alimentos varia de 2h a 5h. Demora, mas o bom é que você não precisa se preocupar em ficar do lado do forno, já que a comida não gruda na panela e nem queima. Então dá para deixar o jantar cozinhando antes de sair para o trabalho e quando voltar, você terá uma refeição deliciosa e ainda quentinha, praticamente sem trabalho algum! Algumas dicas extras para quem for aderir a esta prática: coloque pouca água e corte os alimentos em pedaços pequenos. 

Além de ser ecologicamente correto, este método de cozimento é extremamente barato e te coloca em contato direto com a natureza (já que você começará a observar a posição solar para cozinhar)! 

Não precisa se preocupar com receitas específicas, todas as receitas feitas em forno convencional podem ser feitas no forno solar! Se mesmo assim você quiser receitas específicas, pode achar algumas aqui. 

Gostou da idéia? Veja aqui como construir seu forno solar!